LAND & GENUSS. Natur, Garten und Lebensart auf der Frankfurter Messe, 26. 2. - 1.3., Teil 3
Klaus Hagert
Frankfurt am Main (Weltexpresso) - Wieder war die Messe LAND & GENUSS Anlass für die Auszeichnung der besten Ferienhöfe, deren Betreiber dann besonders gerne nach Frankfurt kommen, denn die Preisverleihung, die eine Plakette einschließt, hat einen sowohl festlichen wie herzlichen Rahmen auf der kleinen Bühne im Forum.
Die so ausgezeichneten Ferienhöfe kommen aus den unterschiedlichsten Regionen in Deutschland, von ganz im Norden bis hinab in den Süden und in Alpennähe. Carl-Albrecht Bartmer, Präsident der Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) würdigte die vorbildlich umgesetzten Anbieterkonzepte und das professionelle Informations- und Qualitätsmanagement der Gastgeber. Er gratulierte den Preisträgerfamilien und überreichte die Urkunde und die Medaille „DLG-Ferienhof des Jahres 2014" an je einen Anbieter aus Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg sowie an fünf Ferienhöfe aus Bayern.
Bei der Preisvergabe wurde dann noch mal begründet, warum der Preis gerade an diesen bestimmten Ferienhof ging. In aller Kürze kamen die wichtigsten Kriterien zur Sprache. Darunter waren Höfe mit Streuobstgärten oder Tierzucht wie Ponys. Den Umgang mit Tieren sollte jedes Kind lernen und alte Obstsorten auf Streuobstwiesen sollten nicht einfach in Vergessenheit geraten. Die Palette der Gegenden mit Gastwirtschaft zum Übernachten scheint schier unbegrenzt. Darunter waren Familienbetriebe, die schon seit Jahrhunderten den Betrieb aufrecht erhalten und dabei ständigen Veränderungen und neuen Lebensbedingungen unterworfen sind, bis hin zu den aktuellen DLG-Zertifizierungen, die heutzutage Kennzeichen der objektiven Beurteilung für so manchen Hof darstellen. Daran orientieren sich Wirte, Gastronome und Hofbesitzer setzen die Vorgaben zu ihrem Vorteil um.
Die Stadt Frankfurt am Main fühlt sich mit der Landwirtschaft besonders verbunden und nimmt LAND & GENUSS als so nationale wie regionale Veranstaltung ernst. Grußworte zur Land&Genuss kamen deshalb auch von OB Peter Feldmann und Priska Hinz, hessische Ministerin für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Die Projektleiterin Feldmann hatte schon berichtet, daß sie die in Frankfurt kreierte Messe auch in Dortmund ausrichten wird, wo sie vom 30.September bis 04.Oktober stattfinden wird. Die Vermittlung über Natur und Landwirtschaft ist schließlich für eine wirklichkeitsnahe und sinnliche Kindererziehung in städtischer Umgebung von höchster Bedeutung, denn woher bekämen die Kinder sonst Kenntnis über Tiere, Pflanzen und die Arbeit um das tägliche Brot.
Auf der Messe gibt es den Stand des Biosphärenresevates Rhön. Zahlreiche Gasthöfe sind in dessen Broschüre versammelt. Unter den Preisträgern der DLG-Gütezeichen in der Rhön ist der Storchshof aus Poppenhausen. Das Mittelgebirge Rhön erstreckt sich über mehrere Bundesländer. Die bayrische, die hessische und die thüringische haben sich im Dachverband Rhön zusammengeschlossen. Vor allem das Naturerlebnis ist Höhepunkt eines Besuchs. Neben Gastronomie wirbt der Verband für Produkte aus heimischer Produktion und garantiert deren Qualität auf ihrer Genuss-Tour.
„Wir sind heute hier, um die Gesichter und die Geschichten hinter den ländlichen Urlaubsangeboten kennen zu lernen." Mit diesen Worten hatte Bartmer die Gäste und das Publikum eingestimmt auf die Präsentation der zehn prämierten „DLG-Ferienhöfe des Jahres 2014". Auf dem Marsch-Bauernhof der Familie Brandt in Dithmarschen in Schleswig-Holstein lockt nicht nur der Nordseestrand, sondern fleißige „Urlaubsbauern" helfen auch mal gerne bei der Hofarbeit mit - ein regionales Highlight ist hier die Kohlernte. Pferdebegeisterte können ihre Reitkünste auf dem Traberhof in Hooksiel an der Nordsee perfektionieren. Aber auch Radler, Paddler und andere Aktive kommen dort auf ihre Kosten, wenn sie die Wasserkanäle in der Region erkunden.
Ein Herz für Ponys bringt mit, wer Urlaub auf dem Ponyhof Meier im Sauerland macht. Mit seinem Reit- und Freizeitprogramm begeistert der Hof sowohl Familien als auch Gruppen und Schulklassen. Der Ferienhof Hardthöhe in Oberwesel am Mittelrhein - hoch über dem Rheintal inmitten von Reben und Feldern -verwöhnt seine Urlauber nach vielen sportlichen (Reit-)Aktivitäten im Hofcafe oder bei Wellnessangeboten. Naturentdecker und Aktivurlauber sind auch auf dem Gutshof Käppeler im Oberen Donautal in Baden-Württemberg herzlich willkommen: Eisvogel, Biber & Co. lassen sich vom Donaustrand oder vom Kanu aus herrlich beobachten und das Damwild darf gefüttert werden.
Spannende Einblicke in landwirtschaftliche Abläufe gewinnen kann man auf vielen Mitmach-Ferienhöfen am Chiemsee und im Chiemgau: zum Beispiel bei der „Stallzeit" auf dem Edmeierhof in Trostberg oder auf dem Wimmerhof in Inzell. Am Lohner-Hof in Chieming stehen - neben abwechslungsreichem Hofleben - Waldwanderungen mit Vogelstimmenerkennung auf dem Programm. Vom Erlebnisbauernhof Wimmerhof in Höslwang geht's auf zur geführten Kräuterwanderung. Sind die Kinder glücklich, können die Großen umso entspannter genießen: bei Landfrauenkuchen, hofeigenen kulinarischen Spezialitäten oder im Wellnessbereich, der das Angebot vieler Höfe abrundet. Erholung pur bietet auch das Landhaus Waibelhof im Oberallgäu: Alpenwellness nach Kneipp, ein Wohlfühlprogramm mit Kräutern für Körper und Seele mit Blick auf das imposante Bergpanorama.
Wer kann am Wettbewerb „DLG-Ferienhof des Jahres" teilnehmen?
Um die führende Qualitätsauszeichnung im deutschen Landtourismus dürfen sich ausschließlich Urlaubsanbieter bewerben, die bereits das DLG-Gütezeichen „Urlaub auf dem Bauernhof", „Urlaub auf dem Winzerhof" oder „Landurlaub" führen und dadurch einen ausgezeichneten Qualitätsstandard garantieren. Im Rahmen eines mehrstufigen Auswahlverfahrens, das auch eine Begutachtung vor Ort auf dem Ferienhof beinhaltet, bewertet eine unabhängige Fachjury das Landerlebnisangebot, die Stärken und die Serviceleistungen der Wettbewerbsteilnehmer.
Foto: (c) Rolf Maass
INFO: www.landtourismus.de
