hwk fischeDie Siam-Reise (3): Im Norden

Hannah Wölfel & Hanswerner Kruse

Siam (Weltexpresso) - Gewittergrollen. Im Garten des Lamphuhouses prasseln im strömenden Regen Kokosnüsse herunter. Hannah ist klitschnass, weil sie beim französischen Bäcker noch Baguettes für die Reise gekauft hat. Das Taxi schafft es gerade bis zur Abfahrt des Mittagzugs nach Chiang Mai. Doch bis der Zug die Vororte Bangkoks verlässt, fährt er im Schritttempo und hält ständig an.

hwk eingangDie Siam-Reise (2): Abschied von Bangkok

Hannah Wölfel und Hanswerner Kruse

Bangkok (Weltexpresso) - Die einzige Stelle im Grand Palace ohne fotografierende Touristen ist der Elektro-Kubus am Ausgang im Foto rechts. Natürlich sind wir auch Touristen in Bangkok - und wie! Aber mit Tausenden von Chinesen und vielen Europäern im wunderschönen „Grand Palace“ Selfies zu machen, ist nun wirklich nicht unser Ding. Fast alle Besucher inszenieren sich endlos lange vor steinernen Wildschweinen, blechernen Wächtervögeln oder hohen Mosaiktürmen.

u gourmet festival speise hotel spa larimarHauben- und Sterneköche beim Gourmetfestival im Larimar

Roman Herzig

Stegersbach (Weltexpresso) - Für das Gourmet- und Weinfestival (25.–27.11.18) holt sich das Hotel Larimar wieder Größen ihres Fachs ins Haus: Vom Hauben- und Sternekoch Roland Huber bis zum 2-Haubenkoch Hans-Peter Fink sowie den Top-Winzern Anton Hundsdorfer, Karl Thaller, Markus Faulhammer und Stefan Wiener.

hwk siam3Die Siam-Reise (1): Bangkok

Hannah Wölfel & Hanswerner Kruse

Bangkok (Weltexpresso) - Im linken Schaufenster sieht man Gemälde mit riesigen Spiegeleiern, im rechten echte dicke Füße, die gerade in einem Salon massiert werden. Davor und dahinter grauselige Kitschbilder mit großäugigen Thaifrauen, die den Zigeunerinnen in unseren Kaufhäusern ähneln. Fett gespachtelte, spannende Farbexperimente. Wilde Monstertassen, rosa Plastikhasen, individuell bemalte Sneakers. Und viele eigenARTige surrealistische Bilder, welche die moderne Realität und den Geisterglauben der Thais zugleich abbilden:

u The Cascades Golf Resort Spa Thalasso copyright Somabay2018Otto Koch & Friends laden zu „Golf & Gourmet“ ins Cascades Resort

Roswitha Cousin

Somabay (Weltexpresso) - Golfspielende Spitzenköche oder spitzenmäßig kochende Golfer? Beides! Vom 3. bis 10. Januar 2019 ist der international bekannte und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Top-Gastronom und ARD Buffet-Küchenmeister Otto Koch der Stargast am Herd des Cascades Golf Resort, Spa & Thalasso im Urlaubs-Traumziel Somabay. Gemeinsam mit weiteren namhaften deutschen Spitzenköchen lädt der Meisterkoch zu einem kulinarischen Golfevent auf höchstem Niveau ein.