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Serie: Die anlaufenden Filme in deutschen Kinos vom 9. Februar 2023, Teil 4Redaktion
Paris (Weltexpresso) - Appetit Wird oft synonym mit Hunger verwendet, bezeichnet aber nicht das generelle Verlangen nach Nahrung, sondern die lustvoll geprägte Sehnsucht, etwas ganz Bestimmtes zu essen. Der Norddeutsche sagt übrigens auch: einen Jieper auf etwas haben. Zum Beispiel auf einen köstlich zubereiteten → Schweinsfuß im französischen
Edelrestaurant, bei gediegenem Kerzenschein in gehobener Atmosphäre. A. ist aber nicht nur auf den ganz feinen Geschmack reduziert. Auch ein billiger Burger mit fettigen Fritten vom Fast-Food-Schuppen des Vertrauens kann zur Not den A. befriedigen.
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Redaktion
Paris (Weltexpresso) - Appetit Wird oft synonym mit Hunger verwendet, bezeichnet aber nicht das generelle Verlangen nach Nahrung, sondern die lustvoll geprägte Sehnsucht, etwas ganz Bestimmtes zu essen. Der Norddeutsche sagt übrigens auch: einen Jieper auf etwas haben. Zum Beispiel auf einen köstlich zubereiteten → Schweinsfuß im französischen
Edelrestaurant, bei gediegenem Kerzenschein in gehobener Atmosphäre. A. ist aber nicht nur auf den ganz feinen Geschmack reduziert. Auch ein billiger Burger mit fettigen Fritten vom Fast-Food-Schuppen des Vertrauens kann zur Not den A. befriedigen.
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Serie: Die anlaufenden Filme in deutschen Kinos vom 9. Februar 2023, Teil 5
Corinne Elsesser
Frankfurt am Main (Weltexpresso) - Der exzellente Ruf des in den Mauern eines ehemaligen Klosters angesiedelten Gourmetrestaurants mit dem bezeichnenden Namen „Monsieur Quelqu’un“ bleibt zwar in Zeiten von "food blogs" und "social media" unangefochten, doch schwindet seinem Chef Gabriel Carvin (Gérard Depardieu) hinsichtlich der Zukunft jegliche Zuversicht. Sein Sohn Jean (Bastien Bouillon) legt nicht die Kochkünste eines würdevollen Nachfolgers an den Tag und seine Ehefrau Louise (Sandrine Bonnaire) führt als Personalchefin zwar ein strenges Regiment, betrügt jedoch ihren Ehemann mit dem Restaurantkritiker Robert Groult (Antoine Duléry), der dem Chef soeben den begehrten dritten Stern verliehen hat. Zum Feiern ist Gabriel nicht zumute.
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Neu auf DVD und als Video on Demand ab dem 9. Februar 2023
Margarete Ohly-Wüst
Frankfurt am Main (Weltexpresso) - Leonard Cohen wurde 21. September 1934 in eine reiche englisch-sprechende jüdische Familie in Montreal geboren und wuchs dort auch auf. Er starb am 7. November 2016 in Los Angeles. Er war nicht nur als Sänger und Songschreiber, sondern auch als Schriftsteller, Dichter und Maler bekannt.
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Serie: Die anlaufenden Filme in deutschen Kinos vom 9. Februar 2023, Teil 2Redaktion
Paris (Weltexpresso) - Ich habe diesen Film aufgrund eines Gesprächs bei einer Dinnerparty gedreht. Als die Kellnerin uns nach unserer Auswahl fragte, sprach ein Freund von mir über Umami. Es folgte eine Diskussion, in der jeder seine Definition von Umami zum Besten gab. Es war erstaunlich, denn niemand hatte dieselbe Definition.
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