DAS JÜDISCHE LOGBUCH, gegen Ende Mai Cannes (Weltexpresso) - Cannes ist nicht Berlin. Politik spielt sich dort beim Filmfestival auf der Leinwand und nicht auf dem roten Teppich ab. Kein billiger Aktivismus, keine vulgären Stellvertreterkriege oder Missbrauch des öffentlichen Raums. Zumindest bis jetzt. Das mag sich bei der Preisverleihung morgen Samstag noch ändern. Bis dahin bleibt Cannes die Plattform des Dialogs gerade auch mit israelisch-palästinensischen, israelischen, arabischen Filmen oder unzähligen Veranstaltungen.
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Mirko Reehs Gewürzmanufaktur zieht nach Frankfurt am Main um, Teil 2/3 Claudia Schulmerich
Frankfurt am Main (Weltexpresso) – Das war ein ereignisreicher Tag in der Gewürzmanufaktur bei Mirko Reeh, der ja nicht nur ein Babbler, ein Quassler, ein Schlächtschwätzer vor dem Herrn ist, sondern ein versierter Koch, Gewürzmischer und ein guter Lehrer dazu. Was wir bei dem Besuch bei Ihm alles gelernt haben, über die Gewürze auch, über das Mischen auch, aber dann nebenbei solche Informationen wie, daß man alle Wochen Luft an die Gewürze bringen solle, die Deckel also öffnen, wo meine Leitlinie bisher war, auf keinen Fall Luft, dann werden Gewürze labbrig. Falsch, ganz falsch!
Weiterlesen: Warum auch Marcel Proust beim Schmecken dabei ist
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zieht nach Frankfurt am Main um, Teil 1/3
Redaktion
Frankfurt am Main (Weltexpresso) – Der bekannte hessische TV-Koch Mirko Reeh, der seit über 25 Jahren in Frankfurt am Main seine erfolgreiche Kochschule betreibt, kündigt den Umzug seiner Gewürzmanufaktur von Wildau/Brandenburg nach Frankfurt am Main an. Ab Juni 2024 werden hier die vielfältigen Gewürzmischungen und Reingewürze unter dem Label „Gewürz-Guru“ produziert.
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Worauf wir mit dem Garten mitunter lange warten
Kurt Nelhiebel
Bremen (Weltexpresso) - Erst als ein warmer Luftstrom den Garten im Frühling liebevoll in den Arm nahm, gaben Rhododendren und Azaleen in diesem Jahr zu erkennen, was sich unter den Schalen ihrer Knospen verbirgt.
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DAS JÜDISCHE LOGBUCH Ende Mai Yves Kugelmann
Basel (Weltexpresso) - Je länger der Krieg in Gaza andauert, desto mehr wird er die jüdische Gemeinschaft verändern, entzweien, verhärten – statt einen. Das zeichnete sich schon nach dem 7. Oktober ab, als der Umgang mit der Geiselfrage in Israel zum Politikum, für weite Teile der jüdischen Gemeinschaft weltweit zu einer Art Raison d’Être und für die Familien zum existenziellen Kampf wurde.
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Sommerurlaub 2024
Liebe Leserinnen und Leser,
auch in der WELTEXPRESSO-REDAKTION gibt es Sommerurlauber. Trotzdem kommt in den nächsten Wochen täglich Neues, aber eben reduziert.
Wir wünschen allen einen guten Sommer, ein Kriegsende in der Ukraine, eine Zwei-Staaten-Lösung für Israelis und Palästinenser und dass unser aller Probleme weniger und nicht mehr werden.
