Himmlische Speise oder chemisches Gebräu?
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Bei Trüffelöl ist Etikettenschwindel keine Seltenheit, sagt die Frankfurter UniHubertus von Bramnitz
Frankfurt am Main (Weltexpresso) - Olivenöl mit Trüffel-Aroma wird teuer verkauft, enthält jedoch selten echte Trüffel oder natürliches Trüffel-Aroma. Das ist das Ergebnis einer Studie von Wissenschaftlern der Goethe-Universität und des Helmholtz-Zentrums München, die in der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift „Food Control“ erschienen ist.
ÜBER 200.000 BESUCHER SAHEN „MATISSE – BONNARD“
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NÄCHSTER HÖHEPUNKT: „RUBENS. KRAFT DER VERWANDLUNG“ ab 8. Februar Roman Herzig
Frankfurt am Main (Weltexpresso) - Den eingefleischten Frankfurter - und jeder von denen ist ein Städelkenner und -liebhaber - freut es, daß endlich seit Jahren auch außerhalb der kleinen internationalsten Stadt Deutschlands das Frankfurter Städel zum Begriff für hochwertige Kunst geworden ist. Mit mehr als 200.000 Besuchern ist „Matisse – Bonnard“ zudem eine der erfolgreichsten Ausstellungen der letzten Jahre im Städel.
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Kiki Smith: Procession
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Im HAUS DER KUNST in München vom 2. Februar - 3. Juni 2018Felicitas Schubert
München (Weltexpresso) - In über drei Jahrzehnten hat die amerikanische Künstlerin Kiki Smith (geb. 1954 in Nürnberg) ein facettenreiches Werk geschaffen, das sich mit den politischen und sozialen, den philosophischen und spirituellen Aspekten der menschlichen Natur befasst. Ihre analytische Durchdringung des Körpers - ohne Scheu vor Tabus und Grenzen der Scham - stellt die Bedingungen menschlichen Daseins zur Diskussion: Alter, Tod und Sterben, Verwundung und Heilung, Ganzheit und Fragmentierung, Sexualität und Geschlecht, Identität und Erinnerung.
Von der Eiszeit in die Gegenwart
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Baden-Württembergs kulturelle Höhepunkte 2018Katharina Klein
Stuttgart (Weltexpresso) - Mit bewährten Klassikern, spektakulären Neueröffnungen und vielen Veranstaltungshighlights bietet Baden-Württemberg 2018 zahlreiche Anlässe für eine Kulturreise in Deutschlands Süden. Von den Anfängen der Kunst bis zu eindrucksvoller Architektur der Gegenwart ermöglichen die kulturellen Höhepunkte zwischen Kurpfalz und Bodensee eine spannende Reise durch die Zeiten.
ZDF-Politbarometer Januar 2018
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Projektion: SPD auf Rekordtief / Bei Scheitern der Großen Koalition: Mehrheit für NeuwahlenKlaus Hagert
Mainz (Weltexpresso) - Die deutsche Sozialdemokratie hat's wirklich schwer. Immer wird alles an ihr allein ausgelassen. In der Woche vor dem Sonderparteitag der SPD, auf dem es um die Entscheidung für die Aufnahme von Koalitionsverhandlungen mit der CDU/CSU geht, fällt die SPD bei der Projektion auf einen Negativrekord.
DOWNSIZING
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Serie: Die anlaufenden Filme in deutschen Kinos vom 18. Januar 2018, Teil 8Margarete Ohly-Wüst
Frankfurt (Weltexpresso) - Dr. Jorgen Asbjørnsen (Rolf Lassgård) hat es geschafft. Der norwegische Wissenschaftler hat eine Methode gefunden, mit der er Menschen und Tiere auf eine Körpergröße von ca. 12 Zentimeter schrumpfen kann. Denn ein Mensch, der deutlich kleiner als normal ist, produziert weniger Abfälle und verbraucht weniger Wasser, Luft und Nahrung. Dies ist notwendig, da durch den exzessiven Ressourcenverbrauch und die Überbevölkerung der Menschen die Reserven des Planeten beinahe aufgebraucht sind.
DER ANDERE LIEBHABER
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Serie: Die anlaufenden Filme in deutschen Kinos vom 18. Januar 2018, Teil 7Hannah Wölfel
Berlin (Weltexpresso) - Im Psychothriller „Der andere Liebhaber“ fühlt sich eine junge Frau zwischen einem sanften Frauenversteher und einem zynischen Unhold hin- und hergerissen. Seit Chloé denken kann, hat sie Bauchschmerzen ohne organische Ursachen, doch eines Tages beginnt sie endlich eine Psychotherapie.
FRIEDEN IM TOD FINDEN
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Serie: Die anlaufenden Filme in deutschen Kinos vom 18. Januar 2018, Teil 6N.N.
Los Angeles (Weltexpresso) – Drehbuchautor und Regisseur Shults hatte bereits in der Zeit angefangen, an IT COMES AT NIGHT zu arbeiten, als Krisha (2015) begann, sich von einem Kurzfilm, der beim South By Southwest Filmfestival 2014 Premiere gefeiert hatte, in einen abendfüllenden Spielfilm zu verwandeln. Währenddessen verlor sein Vater den langen Kampf gegen die Sucht; die Figur der Krisha ist von ihm beeinflusst.
IT COMES AT NIGHT
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Serie: Die anlaufenden Filme in deutschen Kinos vom 18. Januar 2018, Teil 5Claudia Schulmerich
Frankfurt am Main (Weltexpresso) – Ein regelrechter Psycho-Thriller, ein echter Horrorschocker, anders kann man diese spezifisch aufs ländliche Amerika projizierte schaurige Geschichte nicht nennen. Es geht um Zweierlei. Eine ansteckende vernichtende Krankheit ist das eine, die die Welt vernichten wird, das andere die Familie als Ort und Hort der Sicherheit. Beides paßt absolut nicht zusammen.
DIE ANFÄNGERIN
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Serie: Die anlaufenden Filme in deutschen Kinos vom 18. Januar 2018, Teil 4Kirsten Liese
Berlin (Weltexpresso) – Mit Annebärbel geht es nicht mehr so weiter. Wie unleidlich ist sie im Alter von 58 Jahren doch geworden. Gleichermaßen schroff begegnet die Ärztin ihren Patienten und Mitmenschen, nur bei der herrischen Mutter wird sie immer noch zum unsicheren Mädchen. Und dann trennt sich kurz vor Weihnachten noch der Ehemann von ihr.
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