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Serie: Das erste Biohotel in Schleswig-Holstein, MIRAMAR in Tönning, Teil 4/8

 

Hans Weißhaar und Anna von Stillmark

 

 

Tönning (Weltexpresso) – Nachdem wir also grob wußten, was der Bioaspekt des Hotels ist, haben uns die Veränderungen von einer 'normalen Küche' zu dieser hier besonders interessiert.Wir haben darum im Gespräch mit Uwe Peters und Kerstin Kruse nicht locker gelassen. Denn auch wenn man zu wissen glaubt, es sei ziemlich klar, was in der Küche BIO ist, will man das doch genauer wissen und vor allem schmecken und hoffentlich genießen, was im Restaurant „Alte Schule“ alles zu kosten ist. Das schon vornewg: äußerst schmackhaft.

 

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Serie: Das erste Biohotel in Schleswig-Holstein, MIRAMAR in Tönning, Teil 3/8

 

Hans Weißhaar und Anna von Stillmark

 

Tönning (Weltexpresso) – Eigentlich wollten wir uns das nur kurz angucken, was sich hier Biohotel nennt, aber dann haben wir uns in der angenehmen Atmosphäre des Hauses sofort wohlgefühlt. Dazu trägt der nette Empfang genauso bei, wie die vielen gemütlichen Leseecken und die offenen Schränke, in denen die Bioprodukte der Gegend zu erwerben sind.Deshalb die Fragen an Uwe Peters und Kerstin Kruse nach dem BIO im Biohotel.

 

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Serie: Das erste Biohotel in Schleswig-Holstein, MIRAMAR in Tönning, Teil 2/8

 

Hans Weißhaar und Anna von Stillmark

 

Tönning (Weltexpresso) – Uwe Peters hat zusammen mit Kerstin Kruse seit 1998 das Hotel Miramar in Tönning betrieben. Er, Gastwirtskind und als Koch ausgebildet, ist der Chef, der die Vision vom Biohotel hatte und sie, Hotelfachfrau und gelernt im Hotel der Mutter, Elke Peters, ist die Frau, die den Laden schmeißt, und insbesondere für die Gäste und das Personal zuständig ist. Seit neuestem besitzt das Hotel nun das Zertifikat zum Bio-Hotel, dem ersten übrigens in Schleswig-Holstein.


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Serie: Das erste Biohotel in Schleswig-Holstein, MIRAMAR in Tönning, Teil 1/8

 

Hans Weißhaar und Anna von Stillmark

 

Tönning (Weltexpresso) – Kaum, so hoch im Norden – für Südländer - angekommen, geht es weiter. Das erste Bio-Hotel und alles Drumherum kommt später, denn die Sonne lacht und Fahrräder stehen bereit. Ziel ist das Eidersperrwerk – als Ereignis seit Kindertagen bekannt - und das Katinger Watt, eine weithin unberührte Naturlandschaft.

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Nur noch drei Städte konkurrieren um den Titel 'Europäische Umwelthauptstadt 2014'



Manfred Schröder





Frankfurt am Main (Weltexpresso) - „Da waren's nur noch drei!“ Angefangen im Wettbewerb um die europäische Umwelthauptstadt im Jahr 2014, hatten immerhin 18 Städte. Dazu mußte man sich bei der Europäischen Kommission um den „European Green Capital Award“ bewerben. Seit dem Wochenende sind nur noch drei im Rennen: Frankfurt am Main, Kopenhagen und Bristol. Auf Grundlage von zwölf abgefragten Umweltindikatoren und der Qualität seiner Präsentation setzte sich Frankfurt gegen Paris, Brüssel, Rotterdam, Wien, Turin und zehn weitere Städte durch.

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Eintracht Frankfurt besiegt den VfL Bochum mit 3:0

 

Peter Henning, Eintrachtfan

 

Frankfurt am Main (Weltexpresso) - Eintracht Frankfurt marschiert weiter unaufhaltsam in Richtung Erster Bundesliga zurück. Auch gegen den VfL Bochum gab man sich am Freitagabend keine Blöße und gewann verdient mit 3:0 (3:0). Schon nach 45 Minuten war die Partie entschieden, weshalb man im zweiten Durchgang den Fuß vom Gaspedal nehmen konnte.

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Das LICHTER Filmfest Frankfurt International - vom 28. März bis 1. April, hier im Kino des Deutschen Filmmuseums Frankfurt

 

Romana Reich

 

Frankfurt am Main (Weltexpresso) – Am Dienstag begann mit der Vorführung von UNA VITA TRANQULLA von Claudia Cupellini das Lichter Filmfest, das in der Vergangenheit auf die Region begrenzt, hauptsächlich mit ehrenamtlichen Kräften, auf jeden Fall unter der Regie von Gregor Maria Schubert, nun zum 5. Jahrestag sich auch um die Welt kümmert.

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Serie: 6. literaTurm wird zum Literaturfestival Frankfurt RheinMain vom 2. bis 13. Mai 2012, Teil 1/ 10



Felicitas Schubert



Frankfurt am Main (Weltexpresso) – Eigentlich ist es das sechste Mal, in dem die Stadt Frankfurt vom 2. bis 13. Mai das Literaturfestival literaTurm veranstaltet, das buchstäblich an besonderen Orten, hauptsächlich im OpernTurm, aber auch anderen lichten Räumen stattfindet, und in diesem Jahr die nähere Umgebung Frankfurt miteinschließt, wenn rund 47 Veranstaltungen mit 100 Teilnehmern unter dem Motto LAKONIE UND LEIDENSCHAFT stattfindet.

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NACHT DER MUSEEN in Frankfurt am Main am Samstag, 21. April 2012

 

Helga Faber

 

Frankfurt am Main (Weltexpresso) – Im schönen rotplüschigen Kinosaal des Deutschen Filmmuseums wurde von Kulturdezernent Felix Semmelroth die diesjährige Nacht der Museen vorgestellt. Wie immer im Verbund mit Offenbach, aber noch größer: 48 Häuser nehmen daran teil, zudem Galerien und Zusatzprogramme.

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Serie: Die heute anlaufenden Filme in deutschen Kinos vom 29. März 2012, Teil 2

 

Romana Reich

 

Frankfurt am Main (Weltexpresso) – Im Frankfurter Lichter Filmfestival waren es die regionalen Arbeiten, die gezeigt wurden. In Tampere in Finnland dagegen wurde im März das jährliche Kurzfilmfestival veranstaltet, u.a. mit einer Filmgroteske, über die wir noch berichten. Allerdings heißt es in Frankfurt nun Lichter Filmfestival Frankfurt International. Mehr in Kürze.

  1. Das bessere Leben
  2. ÄGYPTOMANIA AM RHEIN
  3. Trauer im Tigerpalast oder : Die schwarz-grünen Trotzköpfchen
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